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In Defense of Food

EE.UU – 2015

Alimentos sostenibles Largometrajes Peliculas

Proyectándose:

  • Miércoles 14 de septiembre - 10:00am
    Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC), Santo Domingo
  • Miércoles 14 de septiembre - 6:00pm
    FUNGLODE, Santo Domingo
  • Jueves 15 de septiembre - 6:00pm
    Centro Cultural Monina Cámpora, San Juan de la Maguana
"Come alimentos. No muchos. En su mayoría plantas". Con esa máxima, el periodista estadounidense Michael Pollan (The Omnivore's Dilemma) resume los reportajes de su carrera en una receta para revertir el daño que la dieta dirigida por la industria occidental de hoy en día ha infligido en tantas personas. In Defense of Food echa por tierra el bombardeo de los medios de comunicación diario con afirmaciones contradictorias acerca de la nutrición. Recorriendo el mundo y explorando los pasillos de los supermercados para ilustrar los principios de su best seller "Eater’s Manifesto", Pollan ofrece una respuesta clara a una de las cuestiones más confusas y urgentes de nuestro tiempo: ¿Qué debo comer para estar sano? Director: Michael Schwarz País: EE.UU Año: 2015 Duración: 78min Idioma: Inglés Subtítulos: Español   Filmmaker Michel Schwarz of Kikim Media. Photographed near the San Francisco Bay in Menlo Park, CA on August 25, 2015 by Scott R. Kline.Michael Schwarz Michael Schwarz (productor y director) fundó Kikim Media con su esposa Kiki Kapany en 1996. Su obra ha sido galardonada con los premios más prestigiosos, incluyendo tres Emmy, dos premios George Foster Peabody, el Premio de Periodismo de la Universidad Alfred I. duPont-Columbia y el Grand Prize en los premios Robert F. Kennedy por la dedicación a los más desfavorecidos. Además de In Defense of Food, Schwarz actualmente está dirigiendo The Valley, una historia cultural, intelectual y tecnológica de Silicon Valley de tres horas, y The Ornament of he World, una historia de dos horas sobre la España medieval.  

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Categorías

Alimentos sostenibles
Películas que nos ayudan a reflexionar sobre los alimentos que consumimos, cómo los producimos y el efecto que provocan estas decisiones cotidianas en nuestro entorno.

Biodiversidad
Estas películas nos ayudan a explorar los mares, océanos y corales; las aves y especies en extinción y los abusos perpetrados por el hombre a la biodiversidad global. Historias inspiradoras, emotivas, dramáticas e impactantes, que no nos dejarán indiferentes.

Cambio climático
Una selección de filmes que muestran el amplio alcance de los efectos del cambio climático en nuestras vidas. Desde enfoques innovadores en sectores poco analizados anteriormente (como la navegación comercial), hasta reflexiones sobre el verdadero valor de una nación a través de sus recursos naturales, aspectos culturales y oportunidades de mejora en todas las áreas afectadas por el cambio climático.

Energía limpia
Un vistazo a las soluciones alternativas de energía limpia que dan paso a un futuro libre de combustibles fósiles. Películas que analizan desde los efectos del carbón en la frontera domínico-haitiana y los derrames de petróleo en nuestros océanos, hasta las fuentes de energía renovable disponibles actualmente.

Prácticas y actitudes sostenibles
Sugestivos proyectos, ideas innovadoras y numerosas opciones que nos revelan cómo adoptar nuevas actitudes y prácticas que contribuyen a la sostenibilidad. El consumo diario de productos y servicios (electricidad, ropa, productos de higiene diaria, entre otros), la construcción de nuestra casa o el reciclaje: pequeñas acciones, grandes resultados.

Además...
Programa de cortos infantiles Ecofilm. Una colaboración especial del DREFF y el Festival Internacional de Cortometrajes Ambientales Ecofilm de México.

Programas
durante el año

Desde que la Muestra de Cine Medioambiental Dominicana nació en 2011, Global Foundation for Democracy and Development (GFDD) ha creado y desarrollado 6 programas que operan durante todo el año y que contribuyen de manera significativa al desarrollo sostenible de la República Dominicana.

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